5 Tendências de Alimentação Saudável em 2019
Desde que as redes
sociais se tornaram populares, um dos principais assuntos que elas trazem é o
de alimentação saudável. Desde 2015, mais ou menos, no Brasil, há uma enorme
onda de alimentação saudável utilizando as mídias sociais, principalmente o
instagram para compartilhar alimentos e exercícios como também outras práticas
e hábitos dentro desse movimento. A cada ano novo novas tendências surgem, e em
2019 não será diferente. Veja abaixo 5 tendências de alimentação saudável em
2019:
Tendência 1: Utilização cada vez maior dos superalimentos
Os superalimentos estão cada vez mais populares. Hoje em dia, grande parte das pessoas que vivem uma vida saudável sabem o que é a maca
peruana, por exemplo, como também goji berry, o que foi uma grande tendência, e a linhaça, a
qual não é mais novidade. Esses superalimentos já fazem parte da alimentação de
grande parte dos brasileiros. Agora cada vez mais superalimentos estão se
tornado populares tal como a chlorella e spirulina. Outro exemplo é a moringa, considerada planta da vida devido
à enorme quantidade de nutrientes e de seu poder de combater a desnutrição.Tendência 2: Mais e mais produtos com CBD
O CBD é algo que está se tornando altamente popular em
países como Estados Unidos, Inglaterra e Canadá. Lá já é possível encontrar
linhas completas com esse ingrediente. Na alimentação, ele pode entrar na forma
de chás e também de óleo que pode ser adicionado em sucos, shakes e até bebidas
quentes. A revista Vice tem uma matéria na qual seu jornalista passa uma semana somente consumindo uma alimentação com
produtos com CBD. Vale ressaltar, que CBD vem do Canabidiol e que
não tem efeitos alucinógenos.
Tendência 3: Bebidas alcoólicas tradicionais
sem álcool
A indústria de bebida alcoólica está antenada com as
mudanças da sociedade em busca de uma alimentação mais saudável, dessa maneira,
a oferta de produtos sem álcool está aumentando. Hoje já dá para comprar vinho
sem álcool, mas essa é uma das indústrias que mais precisa trabalhar, já que os
clientes ainda
acham os produtos caros e ruins quando comparados com os vinhos tradicionais.
Há também aumento dos coquetéis
sem álcool, o que mata a vontade sem comprometer a saúde.
Tendência 4: Nutrição para melhorar o
funcionamento cerebral
Na era da informação e da constante exposição de conteúdo,
grande parte das pessoas se sentem mentalmente cansadas, com dificuldade para
se concentrarem e manterem o foco ao acordar, como também para desligar na hora
de dormir. Vários medicamentos estão surgindo dentro da categoria: nootrópico.
Além disso, as pessoas também vão começar a tomar mais adaptogênicos, tal como
os cogumelos medicinais da medicina oriental, por exemplo.
Tendência 5: Veganismo só vai se expandir
Hoje em dia, praticamente todo mundo sabe o que é veganismo
e o que é ser vegano. Há enormes quantidades de produtos substituindo carnes,
queijos, leites e ovos. Mas… uma nova categoria vai surgir, produtos vegetais
para substituir peixes e outros alimentos do mar. Hoje já existe atum feito
apenas de plantas.
Essas são apenas algumas das tendências em alimentação
saudável em 2019, já que novos estudos e pesquisas estão sempre surgindo com
também a invenção de novos produtos. Fazer exercícios em casa, alimentação low
carb, dietas ricas em gorduras saudáveis e insaturadas, utilização de
probióticos, entre outros.
